ท้องถิ่นนครศรีฯ สั่งย้าย ผอ.รร.เทศบาลดัง ปมอาหารกลางวันเด็ก ซุปเศษผักจุ่มแตงโม เบื้องต้นลงพื้นที่ไม่พบผิดปกติ ด้านผู้รับจ้างโอดถูกกลั่นแกล้ง
เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม ที่ผ่านมา ในเฟซบุ๊กชื่อ ปฏิบัติการหมาเฝ้าบ้าน ได้มีการเผยแพร่คลิปวิดีโอภาพอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนในโรงเรียนเทศบาลแห่งหนึ่งในจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยในคลิปดังกล่าวเป็นภาพเจ้าหน้าที่กำลังตักกับข้าวที่เป็นน้ำแกงจืดฟัก มีแต่เศษผัก ไม่มีเนื้อสัตว์ ราดในถ้วยใส่ข้าว และใส่แตงโม 1 ชิ้นที่เป็นของหวานลงในน้ำแกงพร้อมกับข้าวเลย ในคลิปยังมีเสียงผู้ที่ตักอาหารกล่าวติดตลกว่า “ประกิต ลดความอ้วนนะ” “กินเนื้อไก่มากไม่ดี จะเป็นมะเร็ง เพราะในเนื้อไก่มีสารเร่งมะเร็ง เข้าใจไหม ต้องกินผัก เข้าใจไหมคะ” ซึ่งเป็นที่วิพากวิจารณ์กันอย่างแพร่หลายถึงความไม่เหมาะสมของปริมาณอาหารกลางวันและคุณค่าทางโภชนาการที่นักเรียกควรได้รับ
โดยในคลิประบุข้อความว่า ค่าจ้างทำอาหาร 7 ล้านบาทต่อปี (จำนวน 200 วัน) งบค่าอาหารวันละ 35,197.5 บาท นักเรียนมีประมาณ 1,700 คน ซึ่งผู้คนในโซเชียลต่างแสดงความกังขาว่า อาหารที่แจกจ่ายนักเรียนนั้นมูลค่าจะถึงจานละ 20 บาทตามงบประมาณที่รัฐตั้งไว้หรือไม่
ล่าสุด เพจ สมาคมสื่อมวลชน นครศรีธรรมราช ได้โพสต์ความคืบหน้าเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า นายจําเริญ ทิพญพงศ์ธาดา ผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช สั่งการให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นจังหวัดนครศรีธรรมราช และผู้บริหารเทศบาลนครนครศรีธรรมราช ตรวจสอบข้อเท็จจริงตามคลิปที่เกิดขึ้น พร้อมกับทำรายงานชี้แจงข้อเท็จจริงภายในวันนี้ ซึ่งผลการประชุมเพื่อตรวจสอบข้อเท็จจริงตามคลิป พร้อมกับลงพื้นที่ตรวจสอบอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนภายในโรงอาหารของโรงเรียน พบว่ามีการทำอาหารจำนวนหลายหม้อ ปริมาณเป็นไปตามปกติ และถูกหลักโภชนาการทุกอย่าง ที่สำคัญครบทุก 5 หมู่
นายครรชิต มนูญผล รองนายกเทศมนตรีนครนครศรีธรรมราช กล่าวว่า เรื่องอาหารกลางวันของนักเรียนโรงเรียนสังกัดเทศบาลนครนครศรีธรรมราช มีคณะกรรมตรวจสอบทุกวันอย่างต่อเนื่อง ทั้งเรื่องปริมาณอาหาร ความสะอาดและถูกสุขลักษณะ ซึ่งก็ตรงตามสัญญาว่าจ้างที่ทางเทศบาลฯ ได้ว่าจ้างผู้รับเหมาอาหารกลางวันนักเรียน อย่างไรก็ตามคลิปที่มีการเผยแพร่น่าจะเกิดจากความพรั้งมือของเจ้าหน้าที่เวรตักอาหารในแต่ละวัน ที่อาจจะตักอาหารกลางวันให้นักเรียนห้องแรกๆ หนักมือไป ปริมาณอาหารจึงลดลง ทำให้นักเรียนห้องหลัง ๆ ได้กับข้าวน้อยกว่าปกติ เบื้องต้นตนได้เน้นย้ำให้เจ้าหน้าที่เวร รวมทั้งครูที่ดูแลอาหารกลางวันในแต่ละวัน ให้ตักอาหารให้กับนักเรียนแต่ละคนในปริมาณที่เหมาะสมและเท่าๆ กัน เพื่อป้องกันปัญหานักเรียนห้องหลังๆ ได้อาหารน้อย ส่วนการตรวจสอบข้อเท็จจริงคลิปนั้น ตนได้มีคำสั่งย้ายย้ายผู้อำนวยการโรงเรียน เป็นการชั่วคราวก่อน เพื่อให้ทางคณะกรรมการฯ ตรวจสอบข้อเท็จจริงคลิปที่เกิดขึ้น และให้รายงานผลการสอบให้ทราบภายใน 7 วัน
ขณะที่ ด.ต.มนตรี นิลสาร ตำรวจสันติบาลจังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งบุตรสาวเรียนอยู่ชั้น ป.5 โรงเรียนเทศบาลที่เป็นข่าว กล่าวว่า ตามปกติจะเดินทางมาที่โรงเรียนทุกวันและถามลูกสาวเสมอเรื่องอาหารกลางวัน และให้บุตรสาวดูคลิปเหตุการณ์นี้ บุตรสาวยังบอกเลยว่ากับข้าวปกติจะมีเพียงพอ แต่วันนี้สงสัยคุณครูคงตักหนักมือไปหน่อยในช่วงแรกๆ เพราะตามปกติหากใครกินจานแรกไม่อิ่มก็ไปเติมได้
ด้านนางสุรีย์ ภิญโญรัตนโชติ ผู้ประกอบการรับเหมาอาหารกลางวันนักเรียนโรงเรียนสังกัดเทศบาล กล่าวว่า ตนเพิ่งมารับเหมาประกอบอาหารกลางวันนักเรียนเมื่อช่วงปลายเทอมที่ผ่านมา โดยอาหารกลางวันของนักเรียนแต่ละวันทำตามเมนูและปริมาณตามสัญญาว่าจ้างของเทศบาล ฯ อาหารกลางวันแต่ละวันมีคณะกรรมการฯ ตรวจสอบทุกครั้ง ส่วนคลิปที่มีการเผยแพร่ในโลกโซเชียลนั้น มองว่าตนเป็นแพะรับบาปและถูกกลั่นแกล้งจากคู่แข่งทางธุรกิจ ที่เจตนาถ่ายคลิปหม้อบรรจุอาหารกลางวันที่ใกล้จะหมดมาเผยแพร่ให้ตนเสียชื่อเสียง
ทั้งนี้ อาหารกลางวันเด็กนักเรียนที่เคยถูกพูดถึงด้านความคุ้มค่า ในงบประมาณ 20 บาทเท่ากันที่ควรนำมาเป็นแบบอย่างได้แก่ อาหารกลางวันของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา จังหวัดสตูล ที่มีทั้งความสวยงาม สร้างสรรค์ น่ารับประทาน และมีสารอาหารครบ 5 หมู่ โดยได้รับรางวัลมาตรฐานจากสุขาภิบาล 3 ปีซ้อน
